Bazar Kuliner ‘Kantin Berkah Mandiri’ di PP. Minhajul Atsar
Oleh Tim Reportase Santri
Di tengah cuaca ekstrem dan perubahan iklim yang begitu cepat akibat pancaroba di negara kita ini, sebagian santri mulai melemah ketahanan dan kekebalan tubuhnya. Imunitas mereka pun mulai menurun.
Dalam rangka meningkatkan stamina para santri serta menyenangkan mereka, pihak ma’had pun mengadakan kegiatan bazar kuliner di PP. Minhajul Atsar bertajuk ‘KBM’; Kantin Berkah Mandiri. Panitianya adalah tim Kantin Sahabat Santri (KS2) sebagaimana tersirat dalam tajuk kegiatan ini.
Bazar Kuliner
Sejak pagi hari Kamis 23 Rajab 1443 Hijriah bertepatan dengan 24 Februari 2022, para relawan santri yang ber-ta’awun mulai berkumpul untuk menyusun rangkaian kegiatan ini. Mereka membahas tentang pembagian personil yang akan menjaga setiap stand, tempat, dan teknis kegiatan.
Supplier yang akan menyiapkan berbagai menu kuliner pada kegiatan ini adalah para ikhwan, mereka juga mengikuti briefing khusus di tempat tersendiri guna menyiapkan dan mematangkan rencana kegiatan.
Relawan santri mayoritasnya adalah dari kelas 3 Takhasus dengan bantuan beberapa santri dari kelas 4. Karena secara umum, tanggung jawab pengelolaan kantin ini memang secara asal dipegang oleh kelas 3.
Tak perlu waktu yang lama bagi mereka untuk menyiapkan tempat selepas salat zuhur. Mulai dari meja, persiapan kebersihan, dan sebagainya. Supaya kegiatan ini dapat berjalan dengan lancar, maka persiapan harus dilakukan sedini mungkin.
Bazar kuliner ini dilaksanakan mulai pukul 15.30 WIB dengan berbagai stand yang berlokasi di area taman PP. Minhajul Atsar. Sebagiannya menempati gazebo-gazebo, dan ada pula yang bertempat di bangunan kantin lama. Stand-stand yang ada antara lain; Kedai Wong Kito Galo, Trenggalek Resto, Abu Rijal Bakery, TA bersahaja, dan lain-lain.
Sejak pertama kali dibuka, sedikit demi sedikit menu kuliner mulai berdatangan. Hingga kurang lebih setengah jam berikutnya, mayoritas menu telah siap saji. Di sana para santri dapat menikmati lezatnya mi ayam, pempek, pangsit kuah, mi aceh, siomay dan kuliner nusantara lainnya.
Baca Juga: Serunya Acara ‘Kun Kariman’, dari Tim Kantin untuk Santri
Bazar Masih Berlanjut
Kegiatan ini harus berhenti sejenak untuk menyambut panggilan Rabb semesta alam saat waktu magrib tiba. Juga untuk menghadiri taklim umum di antara waktu magrib dan isya’. Bazar kuliner ini kemudian berlanjut seusai salat isya hingga pukul 22.00, menemani para santri Takhasus dan Takmili yang sedang berolahraga malam di lapangan serbaguna PP. Minhajul Atsar.
Beberapa menu kuliner yang tidak ada pada sore harinya, hadir di malam hari, seperti: menu kuliner dari stand Trenggalek Resto. Begitu pula sebaliknya, sebagian menu yang tersedia di sore hari, sudah habis sebelum malam, seperti Siomay Bandung dari stand Kedai Si Mbah.
Alhamdulillah, para santri menyambut kegiatan KBM ini dengan suka hati. Hampir tidak ada stand yang menyisakan menunya, semuanya laris manis.
Iringan Doa
Semoga Allah Subhanahu wa Ta’ala memberikan rezeki yang penuh berkah kepada ikhwan yang telah ikut berpartisipasi untuk meramaikan kegiatan ini. Semoga Allah Taala juga memberkahi rezeki, ilmu dan ta’awun para santri serta kita semua secara umum.
Sesungguhnya Allah adalah sebaik-baik pembalas dan pemberi rezeki. Amin yaa Razzaq..
Artikel Kami: Bolehkah Memakan Kepiting?
Penulis: Abu Khalid Haidar Surakarta, Takhasus
